なすのおやき&自家製こだわりの肉まん(岐阜県中津川市・道の駅 賤母)

あーした。 
大盛りグルメと、道の駅巡りが大好きな埼玉県在住のマーです。
このブログを見に来てくれてありがとうございます。

本日(2018年12月30日)は、三重県のオールナイトパチンコの前日。
三重県桑名市にPM20時集合予定なので、時間があるので下道で向かってます。
年末だから道の駅も閉まっている所がそこそこあるので、今日は通常のドライブって感じだなあ~。
そうそう、下道で行くと言ったので、もちろん「新和田トンネルを通らずに和田の旧道」を通りましたよ。
今日はトラックも少ないので、対向車に10tが…って心配はいつもより少ないからね。

でも、アイスバーンしているので、冬は社用車ではここを通らないようにしよう。と思わされました。





道の駅・賤母

道の駅・賤母2

超神水でパワーアップ((⊂(^ω^)⊃))


師匠!本年はありがとうございました。

師匠のおかげで結構レベルアップ出来ました。

まだまだ至らぬ所ばかりですけど、

ベースはそのままで、もっとレベルアップします。






道の駅・賤母3

「道の駅・賤母」は、本日はお休みか。

でも、屋台はやっているみたいだね。

嬉しい誤算って事にしておこう( ^ω^ )






道の駅・賤母4

道の駅・賤母5

木曽街道の名物のおやきか…。

おやき、おやき、おやき…。あっ、ぬぱぱさんだ!!

そういえば、「テレビで紹介された山賊おやき」の記事で、

ぬぱぱさんから「私の中でおやきと言えば絶対王者はナス」とコメント頂いてたね。






道の駅・賤母7

道の駅・賤母6

「なすのおやき」あるねえ~。

しかし、「なすのおやき」は食べた事がない…。

なぜかと言うと、僕は少し茄子が…。

薄く切ってパリパリに炒められた分や漬物は大好きなんだけど、

中がトロッとした焼きなすみたいなのは苦手…。

だから、なすの料理は決まった物しか食べない!

でも、ぬぱぱさんとは食の好みが合うと思うし、

いい機会だから食べてみよう。食わず嫌いの可能性があるからね~。






道の駅・賤母8


なすのおやき 税込180円(2018年12月30日)


炒めたなすを、2種類の信州みそを使った

特製焼き調味みそでからめてあります!
かあ…。





そうさ O00パーセント勇気~!!






道の駅・賤母9

おっ!なすの食感は古漬けに近いね。

これと特製焼き調味みそが合うと、あたりまえだけど

たまに食べるナスの炒め物とはまた違った感じになるね。

それをおやきの中に入れて手軽に食べられる形で提供!

ぬぱぱさんが「私の中で絶対王者」と言うだけあるね。






道の駅・賤母10


自家製こだわりの肉まん 税込200円(2018年12月30日)


口どけの良い脂が特徴の

長野県下伊那地方の豚肉を使ったこだわり肉まん~。






道の駅・賤母11

へえ~(●ↀωↀ●)✧

この肉まんは、椎茸の出汁がいいね。

ジューシーで、しかも椎茸の味が少し強めの具!

僕、この肉まん大好きになっちゃうかも。






道の駅・賤母12

もう1個買って来ちゃった。笑

ごちそうさまでした。


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コメント

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おはようございます

送らせていただいたコメントをきっかけに「なすのおやき」にチャレンジしていただき嬉しいです(^^)
中身が見えないおやきだけに、食べてみないと具材がどんな感じで調理されているのか分からない・・・
にもかかわらず、勇気をもってを食べたマーさんはさすがです!
苦手なタイプの展開ではありませんでしたか?

もう一点紹介されていた「自家製こだわりの肉まん」美味そうですね!
椎茸の出汁に豚肉の脂
これは堪らない組み合わせですよ
しばらく信州に行ってませんが食べに行きたくなりました(^^)

こんばんは

ぬぱぱさん、いつもコメントありがとうございます。


大丈夫だと構えているけれど、脳からなにか信号が送られている感じでした。笑
ぬぱぱさんが、「絶対王者」と言うだけの事はありました。ありがとうございます。


肉まんは、今までで一番しいたけの出汁が強い肉まんでした。
何も食べてない状態だったので、今度は通常の状態で食べてみて確認したいと思います。